日本復甦、台灣「自傷」的災後十七天

新新聞1647期
從燕子颱風來襲起算的十七天內,可以看出日本這個國家的運作模式:該救災的救災、該搶修的搶修、該選舉的選舉、該生活的生活,基本不吵不亂盡快復原。同樣這十七天,台灣卻讓日本看到一個自我殘殺能力駭人的社會。

「中資木馬」占領高雄港【封面故事-新新聞】

新新聞1647期
蔡政府雖被北京「主動隔離」,但中資設法繞過台灣法令入台卻仍持續進行,在淘寶購物、滑小米手機、找順豐速運、在愛奇藝上看中國劇、用微信支付結帳都緩緩成為國人習慣,而中國《電信條例》明文規定政府有資訊監控權,台灣人的個資只怕已逐漸隨這些管道流失。

牛排館前菜大革命

VOGUE 9月號完整版
牛排館大戰在台灣方興未艾,除了已經很知名的牛排館,還總是有新的業者投入戰場,為了在競爭激烈的高級餐飲市場上殺出一片血路,各家主廚絞盡腦汁推陳出新,除了主菜牛排的處理方式各有千秋之外,前菜、沙拉、配菜的創新,更成為吸客的另一誘因。