為何台灣水果賣那麼貴?原因出在這裡……

遠見雜誌 2017/3月 第369期
寶島台灣,素以「水果王國」聞名世界,但近年來,這個美名卻逐漸變調。 走到水果攤,選擇與數量變少了,拿到秤上一秤,價錢也貴得嚇人。20年前,一公斤才10元的芒果,現在沒有200塊買不到;香蕉也更「嬌貴了,一串要價200元。想吃到口感更好的水果,得付出更高代價。

遺落的南國仙境,原住民法式精緻燒烤

天下雜誌 2017/3月 第619期
在這座從莫拉克風災浴火重生的山中小村裡,飄香的火烤燻豬肉,出自曾任職江振誠餐廳的原住民主廚之手;再走5分鐘,就能嘗到親手栽種的高山咖啡。好茶村的浪漫與韌性,味蕾都知道。

小資世代!這些品牌如何懂你的精打細算?

動腦雜誌 2017/3月 第491期
什麼都漲, 荷包不漲的年代, 高單價的商品和服務,如何以更低、更划算的價格取得, 吸引小資族群上門消費? 品牌如何透過加值或客製化服務的方式供給產品? 消費者如何施展創意節省開銷, 創造比原先更大的經濟價值?