在臺灣,餃子的多重身世

鄉間小路 2024/2月 第5002期
餃子發展淵遠流長,世界各地皆有屬於在地的餃子文化。餃作為主食,在臺灣可依餃皮概略分出兩種餃品:地瓜粉皮的臺灣水餃,以及源自中國的中式餃子。

不眠巴黎 光與藝文的盛宴

全球中央 2024/2月 第182期
巴黎當地友人說:「我們有兩個巴黎:一個是白天的,另一個是夜晚的。」確實,夜幕降臨後的巴黎,就如電影《午夜巴黎》般,多了些浪漫和奇幻。

楓紅古道蹦蹦車 人間仙境太平山

看雜誌 2024/2月 第253期
深秋時節,山林低吟著美麗的邀約。楓紅、山嵐、巨木、溫泉、湖泊、蹦蹦車⋯⋯在翠綠林蔭的古道漫步,在雲霧繚繞的山林奔馳!擁抱人間仙境太平山,來一場澄靜的心靈之旅。

春節近,財神廟急急如律令

鏡週刊 2024/2月 第384期
2024迎龍年,聽聞命理專家稱甲木為青、辰為龍,甲辰龍年則是60年一遇的「青龍年」,蒼龍財庫年是補財運的好時機, 當然不能錯過,春節假期就到財神廟沾沾財氣過個好年。

唷,老字號年糕也懂上網

鏡週刊 2024/2月 第383期
兒時年節的快樂,是年糕給的。每逢春節, 餐桌上的大魚大肉固然美味,但我心中最惦記的還是餐後那塊煎得微焦金黃的年糕。拜網路所賜,長大後動動手指,就能搜刮全台各地老字號年糕…