今周刊第1203期
在台北東區,坐路邊喝白酒吃炸物,相當有意思。這小店食物不馬虎,更有發想自義式料理的創意小品。
康健雜誌第254期
在外,簡天才是別人眼中的知名法廚,但褪去廚師袍,在家人面前,大廚也只是個平凡人,這回《康健》邀請名廚簡天才傳授2道私房年菜,並分享他私底下的一面。
新新聞1713期
湧泉流瀉、埤塘點綴的宜蘭員山鄉,似水柔情的景點不少。此際最美的風景莫過於成排落羽松在澄淨湖面上變裝的容顏。不過,回顧一九四○年代,這裡的天空卻曾承載過一段沉重的歷史。
商業周刊第1677期
不讓日本豪華觀光列車專美於前,瑞士最知名的景觀火車「冰河快車」(Glacier Express), 於二○一九年三月推出了比頭等艙更高級的艙等「尊爵艙」(Excellence Class),讓這可以輕鬆飽覽阿爾卑斯山湖光山色的列車魅力再升級,對已體驗過的人來說,總算又有再次搭乘的動力!
商業周刊第1677期
2020年世界博覽會將於杜拜舉行,這也是中東首次舉辦世博。今年,是造訪與認識杜拜最好的時機。它狂飆創意高速公路,推出超越常規的瘋狂點子,加入軟性故事與靈魂。跟著一起探索雙面杜拜,一邊試膽瘋玩,一邊釋放創造力!
時報周刊No.2185+周刊王No.299
網購年菜商機逐年增加,各大電商平台無不卯足全力搶市!距離農曆過年不到3周,加上今年總統大選投票日是1月11日,多數人可能選後才會想起「過年快到了」,電商平台業者建議,最好在1月10日前上網預購年菜較為保險,如此才能確保指定配送日期,也有較多機會享有早鳥優惠!
國家品牌很重要,但國家品牌如何打造呢?呃,用美食如何?2012年美國國務院發動主廚大軍,到各國推廣美式食物;泰國政府也曾推動全球泰式計畫,派廚師到海外推廣泰南盛行的馬莎文咖哩;韓國也有類似的「泡菜外交」計畫。
時報周刊_No.2184_B
在迎新送舊的時刻,全家人團聚齊享豐盛佳餚,是最期待的事了。今年不妨體貼辛苦的媽媽,準備飯店或餐廳的外帶年菜,不僅可以品嘗不一樣的口味,還多了一種大廚到家設宴般的豪華感。
鏡週刊第169期
雖說今年過年過得早,但距離除夕還有那麼多天,去年一整年的拚死拚活,化成虛勞堆在身上,再不補就來不及了。趁著二〇二〇將至,我從南向北挑出四家養身良方,有生猛有溫馴,有華奢有清雋,一起給身體發份年終,明年的氣力,一次攢便便。
men’s uno 12月號/2019
一座城市,一定要有一條河流才更有韻味,巴黎有塞納河、倫敦有泰晤士河,而布達佩斯擁有藍色多瑙河。多瑙河將城市一分為二,於是有了我們熟知的布達和佩斯。