為什麼「拍馬屁」?「拍馬屁」有什麼好處?

《旅讀》 2023年7月號第137期
在汽、機車等動力機械體被發明出來之前,「馬匹」無疑是世界上最重要的陸路輸運動力之一,這由史料文獻中迭出的記載可知;而若以中華文化為例,細覽《辭源》中以「馬」作為部首的字,不難發現種類十分多樣…

人類生存關鍵:糧食危機下的未來食物

Esquire君子國際中文版 2023/6月 第214期
2022下半年受乾旱與俄烏戰爭的影響,53個國家和地區正面臨嚴重糧荒,全世界的飢餓人口也不斷創新高,正式衝破10億大關。在糧食嚴重不足的情況下,未來又有哪些超級食物能緩解人類的生存危機?

遊客與垃圾都爆量 失控的蘭嶼觀光

天下雜誌 2023/6月 第775期
蘭嶼一天的觀光客數量,就比在地人還要多。「愈來愈少族人出海抓飛魚,都去抓觀光客了!」這座唯一未納入國家風景區管理的離島,旅客、垃圾、如野草般叢生的違法民宿,正衝擊珍貴的達悟傳統文化。

龍應台:我那美好的村莊

天下雜誌 2023/6月 第775期
天空藍得讓你仰頭走路有酩酊感,空氣清澈得好像人活在透明裡。我的村莊山嫵媚、水純淨、人可愛,但是奇怪了,為什麼,村莊裡一半的人,注定要比我早死十年?

健康不膩新吃法 端午節吃粽不增重

能力雜誌 2023年6月號
空氣裡瀰漫著粽葉、蛋黃、肉香揉雜的味道,在逐漸轉熱的天氣裡,這種香味最能讓人忘記炎熱,喚醒沉睡中的食慾,令人食指大動。老李中午就這樣一口氣吃了3個粽子,然後滿足地午睡去了。到了傍晚時,他卻感覺胃脹、肚子也不太對勁,接著開始狂拉肚子…