木都嘉義◆人間仙境 流連忘返
哈佛商業評論全球中文版第175期
嘉義──臺灣百年發展史的「木都」，搭乘一趟阿里山林業鐵路，感受世界級的高山鐵道工法，上梅山，茶園、梯田、竹林、古道、原住民部落，蘊含著多元豐富的地貌，望雲海，感受大自然的瞬息萬變。
嘉義──臺灣百年發展史的「木都」，搭乘一趟阿里山林業鐵路，感受世界級的高山鐵道工法，上梅山，茶園、梯田、竹林、古道、原住民部落，蘊含著多元豐富的地貌，望雲海，感受大自然的瞬息萬變。
松露：餐桌上的鑽石
Esquire君子國際中文版186期2021年2月號
大文豪大仲馬曾說：「松露令女人更溫柔，令男人更加充滿愛意。」其氣味就如同費洛蒙一般繁複而神秘，讓高貴身價的松露更增添神祕的誘惑力。
大文豪大仲馬曾說：「松露令女人更溫柔，令男人更加充滿愛意。」其氣味就如同費洛蒙一般繁複而神秘，讓高貴身價的松露更增添神祕的誘惑力。
驚艷之旅 暢遊紐西蘭懷卡托
《經貿透視》雙周刊562期
懷卡托地處紐西蘭北島，是毛利國王的故鄉，除了擁有豐富的毛利文化遺產和古蹟，更以多樣的自然風光、精采的水上活動、奇幻的洞穴景觀、電影的拍攝場景以及熱鬧的慶典活動聞名，深受遊客喜愛。
懷卡托地處紐西蘭北島，是毛利國王的故鄉，除了擁有豐富的毛利文化遺產和古蹟，更以多樣的自然風光、精采的水上活動、奇幻的洞穴景觀、電影的拍攝場景以及熱鬧的慶典活動聞名，深受遊客喜愛。
飛官曬本事 田大爺湖南臘味
台灣醒報 [2021/2/23]
田定忠曾是新竹空軍基地基勤大隊上校大隊長，三十年飛行生涯， 幾度經歷生死一線，險些與中共殲八戰機開戰，為防衛台海的第一線飛官。退役後，他把做了四十年的家鄉味放上網路社團，不到冬天不開工， 一年只賣一個半月。
田定忠曾是新竹空軍基地基勤大隊上校大隊長，三十年飛行生涯， 幾度經歷生死一線，險些與中共殲八戰機開戰，為防衛台海的第一線飛官。退役後，他把做了四十年的家鄉味放上網路社團，不到冬天不開工， 一年只賣一個半月。
湯圓搓出年節甜蜜句點
鏡週刊第229期
農曆正月十五元宵節，依習俗要吃湯圓。這回出場的湯圓店，無論資深老店，還是文青店，都堅持從糯米自製出一顆顆白泡泡的湯圓，吃進這款厚工的古早味，才可以收心，正式劃下年節句點。
農曆正月十五元宵節，依習俗要吃湯圓。這回出場的湯圓店，無論資深老店，還是文青店，都堅持從糯米自製出一顆顆白泡泡的湯圓，吃進這款厚工的古早味，才可以收心，正式劃下年節句點。
台灣冬旅出遊 宜蘭泡溫泉
Taipei Walker Vol.286 2021年2月號
每到櫻花季，宜蘭大同鄉台7 線北橫公路沿途櫻花盛開，被譽為宜蘭最美的櫻木花道，吸引許多遊客專程上山一睹風采。位於北橫公路旁的棲蘭達漾咖啡，因自家後院有一大片的山櫻花林而出名，在前往賞花的途中，有處野溪溫泉在地人十分推薦，不妨鑽進溪谷，享受沉浸於大自然中的泡湯樂。
每到櫻花季，宜蘭大同鄉台7 線北橫公路沿途櫻花盛開，被譽為宜蘭最美的櫻木花道，吸引許多遊客專程上山一睹風采。位於北橫公路旁的棲蘭達漾咖啡，因自家後院有一大片的山櫻花林而出名，在前往賞花的途中，有處野溪溫泉在地人十分推薦，不妨鑽進溪谷，享受沉浸於大自然中的泡湯樂。
涮嘴零食 過好年
時報周刊No.2242+周刊王No.356
過年要幹嘛？當然是放空大吃零食囉！從親友團聚、追劇到方城之戰，絕對少不了這些解饞好味。
過年要幹嘛？當然是放空大吃零食囉！從親友團聚、追劇到方城之戰，絕對少不了這些解饞好味。
是藥、是財、是驕傲 萬里茶鄉源起處
《OR旅讀中國》2021年02月號第108期
中國的產茶區遍佈長江以南，精明的山西茶葉商人在中俄茶路漸具規模後，除了在福建武夷山採購外，亦開始移師到湖南、湖北設廠加工，甚至遠到陝西的漢中地區也出產供應西北和俄羅斯的西路茶。可以說，隨着茶葉貿易的興盛…
中國的產茶區遍佈長江以南，精明的山西茶葉商人在中俄茶路漸具規模後，除了在福建武夷山採購外，亦開始移師到湖南、湖北設廠加工，甚至遠到陝西的漢中地區也出產供應西北和俄羅斯的西路茶。可以說，隨着茶葉貿易的興盛…
名廚加持的美味便當
時報周刊No.2241+周刊王No.355
以往想品嘗知名廚師的料理， 只能在高檔餐廳或飯。如今，在最貼近日常的便當市場， 也能親嘗主廚風範， 不論食材選擇及火候、調味上， 講究依然。
以往想品嘗知名廚師的料理， 只能在高檔餐廳或飯。如今，在最貼近日常的便當市場， 也能親嘗主廚風範， 不論食材選擇及火候、調味上， 講究依然。
咖哩，有魔力的料理
台灣醒報 [2021/1/28]
「咖哩」是個帶有魔力的料理，各地區都有不一樣的做法和風味！泰式咖哩顏色多，加入了椰醬來減低辣味和增強香味，額外加入的香茅、魚露、月桂葉等香料，也令泰國咖喱獨具一格，分青咖喱、黃咖喱、紅咖喱等多個種類，其中紅咖哩最辣！
「咖哩」是個帶有魔力的料理，各地區都有不一樣的做法和風味！泰式咖哩顏色多，加入了椰醬來減低辣味和增強香味，額外加入的香茅、魚露、月桂葉等香料，也令泰國咖喱獨具一格，分青咖喱、黃咖喱、紅咖喱等多個種類，其中紅咖哩最辣！