一口甜點學 不簡單的療愈學問

Shopping Design-2019年5月號
2019 年的今天,甜點是當代顯學,除了滿足口腹之欲,甜點文化在生活中的顯影如此之大,甜點除了要好吃,也一定要好看,內外皆美、黃金比例、精緻裝盛,都是藏在甜點裡無處不在的設計⋯⋯,美好的甜滋味,都是從一小口開始的!

初心者也推薦的日本山岳55條路線

樂遊時尚 Randonnée No.32
從當地人或登山愛好者喜愛的路線,到人生至少要走一次的人氣山岳,全都囊括在內。請在這些由日本全國收集並挑選出的推薦中,找到你喜歡並能創造出美好回憶的路線吧。

來趟佛系旅遊深入日本

Japan Walker Vol.45 2019年4月號
「宿坊」原是為寺院、神社信徒提供住宿的設施,近年則開始開放給一般旅客入住,成為當代新型旅宿。除了完善而整潔的設備之外,還提供寺院神社的文化體驗活動,入住感受「朝5晚9」的起居、淨化身心,來趟與眾不同的旅宿體驗。

台北新門面 ,現在玩西區正潮!

Taipei Walker Vol.263 2019年3月號
台北西區近年的嶄新樣貌,翻轉成功的最大主因是,「西區門戶計劃」!揮別過 往的老城區印象,從新門面北門出發,往北有持續進駐新創意的大稻埕、往南則有永遠被年輕人佔領的潮流勝地西門町….,在潮流與藝文共行的街區中,西 區真的不一樣了!

帶路達人謝哲青 歐洲藝文旅讀

今周刊 第1154-1155期
謝哲青,對於熱愛旅行的人來說,這個名字一定不陌生,你可以說他是登山運動員、作家、或是電視節目主持人。走過許多國家的他,每年春節假期,幾乎都是在旅行中度過,以前是為了「生計」出國工作;現在,則是在一年的忙碌後,離群獨行。

為母只能強 老東家滷味

鏡週刊第121期
從台中市場起家的老東家滷味,逢年節便推出年菜佛跳牆、道口燒雞,端午則有粽子。什麼菜都難不倒的老闆娘吳東麗,其實沒學過一天料理,對食材的掌握來自30年豬類副產品的批發經驗。

跨國界的無肉歡騰

鏡週刊第125期
台灣每十個人就有一人吃素,在全球比例僅次於印度,每年商機上看600億元,因此料理種類越發多元。這次我們蒐羅港式、美式、中式、義式等異國蔬食,讓你在年節大魚大肉後,甘願放下屠刀、立地吃素。