台北酒吧八大派

GQ 7月號完整版
不只高水準的新酒吧不斷在台北冒出頭，在亞洲甚至世界50大酒吧排行榜上，台灣也擁有一席之地。因為放眼亞洲，我們不只有水準極高的調酒師陣容、相對合理的價格，那股只屬於台灣的…

沒吃到就落伍的全台12款必吃特色冰品

Taipei Walker No255(2018年7月號)
炎炎夏日，吃一碗澎派的冰品可以說是最常見的消暑方式，不管是日系剉冰、台式粉圓冰、清爽的水果冰或是創意的特色冰品，都讓剉冰控為之瘋狂。而在拍照打卡風氣盛行的現在，剉冰除了好吃，更要具備超高的…

行家傳授！煎牛排與嘗好肉的內行知識

商業周刊第1599期
在家宴請好友歡聚，輕鬆就能煎出一塊塊美味牛排，大快朵頤，實是人生樂事！煎好的牛排，切面呈現玫瑰色澤，外層帶點脆口，一口咬下則有豐盈的肉汁，就是牛排教父鄧有癸心中美味牛排的要素…

走入魚市場，在南方澳和討海人學生活

小日子享生活誌-2018年7月號
「 在南方澳的海味生活」提案人，綽號蜘蛛。曾擔任四年雜誌記者，去年參與南方澳「海鯖廻家」志工，燃起探索海洋的好奇心。和夥伴謝昇龍（阿龍）、蔡宛伶（星星）發起「在南方澳的海味生活」計劃，透過駐地、田野調查和採訪漁人漁事，深度認識南方澳小鎮，同時傳遞食魚教育和海洋文化。