9重點完全掌握日本和牛風暴!

GQ 2017/11月 第254期
睽違14年,讓全球肉食動物與老饕都為之瘋狂的日本和牛,終於又能再度進口台灣了。夢幻和牛到底怎麼回事?該怎麼選、怎麼吃、又該去哪吃?使用前請詳閱我們的超重點說明。

一食入魂。日本和牛

商業周刊第1565期
饕客們引頸期待的日本和牛,終於在九月解禁登台,肉中帶油,油中有肉,是它的迷人之處。究竟這令人魂縈夢牽的絕世美味,是怎樣擄獲饕客們的心?