老外開餐廳抓住台灣胃 【封面故事-看雜誌】 看雜誌第182期 台灣堪稱舉世聞名的美食之域。不僅有風情萬種的台灣小吃、大江南北薈萃的中華料理,全球美饌佳餚也都能在此安身立命。想滿足台灣人挑剔的味蕾,「異國餐廳」該如何異軍突起?