茶酒甘願一同受醉

鏡週刊 2025/6月 第454期
台灣的茶飲文化正迎來嶄新風貌，注入了酒精與創意。台北的日治時期老糧倉變身新中式茶館，瓦罐煮奶茶、Draft果味茶酒成新寵…

紅烏龍到底紅什麼？

旅讀 2023年10月號第140期
紅烏龍，一款在臺東誕生，年方十五的特色茶，在茶改場與茶農的苦心鑽研下，為鹿野茶區打出漂亮逆轉勝。如今二、三代青農登場，這群各懷專長的年輕人，將如何改變臺灣茶的江湖風貌？

台灣茶 新浪潮

ELLE 10月號/2021 第361期
台灣茶的講究，不僅限於風味，新派職人們將茶文化的溯源、情感、想像、研究，不受限制、創意體現為揉合茶香的一杯酒、精鍊文化的時髦板前品茶、隨你日常生活的一抹茶香、濃縮台灣山林的品茗空間……他們從五感來告訴你，台灣茶如何成為一種美學體驗。