不用太拼命也沒關係──法國家庭料理的智慧 日本媽媽的法式餐桌:預約不到的家政婦,私藏61道法式家常菜 在日本,早有延長賞味期限、加熱後又不走味的「常備菜」觀念,料理家志麻更學習法國家庭的日常菜色,用均衡的食材做出保留食物風味、吃不膩、孩子不挑嘴的美味菜餚…