一食入魂。日本和牛

商業周刊第1565期
饕客們引頸期待的日本和牛,終於在九月解禁登台,肉中帶油,油中有肉,是它的迷人之處。究竟這令人魂縈夢牽的絕世美味,是怎樣擄獲饕客們的心?

阿美族自然食物-邦查農場野菜復興計畫

天下雜誌《微笑季刊》 :誠食款款行Ⅱ 春季號 2017/3月 第192期
是草?還是菜?不說不知道,台北世貿對面一排路樹底下,都是菜。邦查農場的野菜文化,在全球氣候異常的危機中,闖出一條生路。原來,大自然給予的好食一直在身邊…

川普之旅開啟亞太新局台灣會「被缺席」嗎? 【封面故事-新新聞】

新新聞1602期
就在當選滿1年的11月8日,美國總統川普踏上北京,接受習近平的華麗接待。 北京川習會只是川普亞洲之旅的重頭戲之一。這趟為期12天、訪問五國的行程,有三大目標:北韓問題、美中關係以及提出有別於歐巴馬又能被亞太盟友接受的新戰略。APEC經濟領袖峰會閉幕,川普提出的新戰略是「印度太平洋戰略」,拉攏印度、日本與澳洲,牽制中國。