道地美式BBQ 別以為只是烤肉

今周刊第1263期
「台灣人常常把B.B.Q.當成『烤肉』，但兩者完全不一樣，」這家烤肉屋老闆Hunter說。初見美式木柴烤肉屋的豬肋排，外表色澤之深，可能會讓人以為上頭塗了很多醬汁、口味會很重，但這顏色其實是受到木頭煙燻而形成的…

來場烤肉趴！澳洲傳統燒烤樂

《經貿透視》雙周刊558期
BBQ 在澳洲十分興盛，家庭或團體最普遍的休閒娛樂就是在自家庭院或郊外烤肉，不僅享受美味，更是一種社交娛樂活動，已成為澳洲生活的一大特色。有機會到澳洲別忘了體驗澳式燒烤樂！

走出戶外 在夏日風景吃頓飯

小日子享生活誌-2019年5月號
前往山裡料理，無論什麼都能觸動我們，不管是遇到大霧或大雨，又或者隔天早起準備時，看見日出覆蓋山野，那種感動我無法言喻，每次去露營或活動烤肉，始終覺得有趣…