今周刊 第1201期
人工智慧最大的價值，就是幫傳統行業、產品裝上「智慧翅膀」。海底撈，是一家經營川味火鍋的餐飲集團。它那帶有傳銷色彩的師徒制運作模式，創造出優質的服務和客戶體驗，在香港上市，股價上亦有良好的表現。前些時候，海底撈再次吸引媒體眼球，是因為它在北京開出了一家無人餐廳。