科學月刊 2025/2月 第662期
野鴨攜帶低病原性的禽流感病毒與密集養殖的家禽接觸時，病毒為了生存會演化出高病原性，造成嚴重疫情。禽流感疫情的關鍵在於養禽場的生物安全防護，減少外來生物與家禽接觸的機會。

今周刊 2023/9-10月 第1397期
禽流感疫情引爆缺蛋潮，全台雞蛋一天缺口多達兩百萬顆，農業部進口雞蛋成功平抑蛋價，卻因進口爭議說不清，成為萬箭穿心箭靶，釀出一場政治風暴，政府從中學到什麼教訓？

全球中央 2023/8月 第176期
如果蛋荒背後的問題沒有徹底解決，「頭痛醫頭腳痛醫腳」，缺蛋的困境只會周而復始，就如同2022年的蛋荒，今年再度捲土重來。

商業周刊 2023/3月 第1842期
自二月中開始，雞蛋彷彿成為全台最夯關鍵字，缺不缺蛋、哪裡能買到蛋，都成為社群上的熱門議題。走進全聯和家樂福，貨架都貼上了「每人每次限購兩盒」的公告，更不忘呼籲消費者適量購買、切勿囤貨，好讓更多人能順利買到蛋。轉移陣地到傳統市場，這回總算看見了雞蛋的蹤影。不過，以往一顆五元左右的便宜散裝白蛋已不復見…

看雜誌第196期
中國大陸的「非洲豬瘟疫情」自2018 年8月3日在遼寧瀋陽爆發第一起案例後，至11月中旬上海、江西、四川相繼淪陷，至今已擴及中國19 個省市自治區，南部僅剩…