《賞味東京》
みかわ是山居，享受的不只是大師的手藝，更享受到他藝術的品味。

《經貿透視》雙周刊 2017/8月 第473期
雖然荷蘭食物在國際舞臺上似乎沒有什麼令人驚艷的表現，但一向崇尚簡樸務實的荷蘭人卻也發展出一些美味的街頭小吃，屢屢讓人驚奇…

趨勢贏家特別版-100大良食 2017/8月 第7期
食物可概分為「真正的食物」、「加工食品」二種，食物保留了最原始、完整的營養成分。而食安風暴頻傳，臺安醫院體重管理中心營養師組長劉怡里表示…

女人下班後 2017/8月 第15期
用來招待客人的主食料理，希望能更加充滿創意驚喜。除了洋風、和風、節慶料理之外，也教大家製作階段的最佳時機…

商業周刊 2017/8月 第1552期
外國朋友來台灣，要帶他去哪裡玩？無論工作商務往來，或私人情誼拜訪，許多人常面臨接待外國朋友的情況，卻不知該怎麼做最好。現在，最佳演練機會來了…

鏡週刊 2017/8月 第45期
時下流行語「高大上」，最初是形容高端、大氣、上檔次，這次我們重新定義，用它來詮釋邪惡美食的高熱量、大分量、上癮魔力，撐得起這個名號的惡魔軍團，今夏齊聚使壞…

SENSE好感63期
今年香格里拉台北遠東飯店「ibuki by TAKAGI KATSUO」，在主廚高木一雄的推薦下，破格任命了台灣籍主廚劉育宸擔任主廚，米其林二星主廚，到底在年輕的台灣師傅身上，看到了什麼樣的潛力？

天下雜誌第628期
社群上正紅的減肥新招「生酮飲食」，藉減少醣類、提高脂肪來維持熱量，容易有飽足感，也不會很快就餓。近來有人主張甚至可以治糖尿病和改善癌症，是真的嗎？

康健雜誌 2017/8月 第225期
台灣早在1982年即草擬《國民營養法草案》，但法案卻躺在暗櫃35年，至今尚未通過。忽略營養教育、國家營養調查預算無以為繼，人們總是躺上了病榻才開始想要改變飲食…