早期的飲茶歷史

賣茶如金．席捲全球的秘史：三大茶書之一，看數百年來的異國茶事
在早期的幾個世紀裡，茶飲總是被當成藥物服用，而倡導飲茶的中國人和日本人將其視為所有人類病痛的治療藥物…

是藥、是財、是驕傲 萬里茶鄉源起處

《OR旅讀中國》2021年02月號第108期
中國的產茶區遍佈長江以南，精明的山西茶葉商人在中俄茶路漸具規模後，除了在福建武夷山採購外，亦開始移師到湖南、湖北設廠加工，甚至遠到陝西的漢中地區也出產供應西北和俄羅斯的西路茶。可以說，隨着茶葉貿易的興盛…

尋茶記-你今天回甘了嗎？

壹週刊856期
現在年輕人瘋手搖茶飲，「喝茶」總被認為是長輩的事。為了不讓珍貴的茶文化式微，有一群人想方設法地為大家找「茶」。有的將百年家業投注創意再造話題，也有年輕一輩選擇…