國家地理雜誌11月號/2018年第204期
如果你正在想像未來食物中將有昆蟲的景象，不妨把腦中幻想的畫面從串燒毛蜘蛛改成一杯奶昔。《可食用昆蟲及人類演化》(暫譯)的作者茱莉．賴斯尼克說…