雞尾酒的調製技巧
調酒的技藝：調製技巧 × 風味入門 × 100道創意酒譜，調酒師的職業養成全書
現在我要站在James Beard的高度，告訴你一些創作與調製雞尾酒的秘訣。其實很簡單，你要做的就是在每次調酒時，注意每一杯…
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喝一杯她的故事
鏡週刊 2025/9月 第467期
從比賽、餐飲服務到釀造，台灣酒界女性專業人員的身影愈來愈受到關注。從世界冠軍凸顯台灣酒業的多元樣貌，也顯示女性力量正以獨特視角，為市場帶來全新思維…
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理科網紅算出調酒公式
鏡週刊第258期
初見劉又齊（Yoki）有點驚訝，像大學剛畢業、外表仍是青澀大男孩的他，顛覆了我對網紅的既定印象。Yoki本業是半導體設備商工程師，他對調酒的熱情之所以一觸即發，只是因為雙十一購物節時，在網路上隨手買了一組調酒器具…
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