天下雜誌 2025/4月 第821期
婚宴會館崛起，辦桌快速由盛轉衰，來自台北新店的豆腐師辦桌第三代黃嘉郁，卻透過飯店的一條龍服務、社群媒體操作，讓沒落的家業，反轉成能年辦百場辦桌。