夏日酷酒嘉年華：白酒的香、酸、沁涼

鏡週刊第86期
若說紅酒是一位莊嚴世故的女伯爵，那麼白酒，肯定就是那清新脫俗的小公主了。而各式各樣的白酒齊聚一堂，就像一群知心姐妹淘聚在一塊，時而知性、時而調皮。上回，我們用啤酒打開了味蕾…

比利時啤酒-初戀自心底偷偷冒泡

鏡週刊第85期
這幾年的精釀啤酒幾乎都大玩香氣奔放的酒花，尤其是帶苦韻的IPA更是主流。少了框架，啤酒世界越來越新潮，不過，當初讓許多精釀酒迷一見鍾情愛上的，不是美國、北歐，而是…

鏡週刊第83期
加里山位在苗栗縣南庄，號稱台灣的富士山，是熱門的登山路線，加里山的登山口有二，一個在鹿場，由於地勢較為平坦，最為熱門。此行在民宿…

鏡週刊第81期
田間秧苗正綠，翻開的新鮮泥土和著雨露，空氣裡投遞來的是春耕訊息，每年春季，農人們都要把手捏進土裡、把天扛在背上，透過這樣的儀式為農忙開場。近來還有一群人，為了實踐好好吃飯努力著，一起來看他們的尋米歷程。

鏡週刊第78期
《2018台北米其林指南》在驚喜與驚嘆聲中落幕，台北共有126家餐廳、小吃登上這本小紅書，其中20家奪星。且不論結果是否符合期待，在米其林來之前，我們少有機會…

鏡週刊第73期
熱鬧又豐盛的春節饗宴後，是該走入山林、圖個自然清幽。來到大台北不遠的三峽，坐在日式老屋品茗，走進生態有機茶園裡逛茶園、喝咖啡，或是造訪藏身老區巷弄的…

鏡週刊第59期
天氣涼了，海味正肥。台灣東北海岸的蝦蟹膏鮮肉甜、英國東南小島的生蠔滑嫩爽脆、挪威西部峽灣的鮭魚油香化口。跟著達人帶路，回到產地溯源，三十六小時內，世界的海岸線都被擺上我們的餐桌…

鏡週刊 2017/11月第58期
出國旅遊勢必得先買張貴森森的機票，如果能有免費機票，旅遊費用馬上省下一半以上。但怎麼拿到零元機票？其實只以刷卡的方式，轉移日常生活必要的消費，即可…

鏡週刊第56期
這次走訪9家餐廳，把脂香腴潤的日本和牛、肉韻濃郁的美國和牛、味豐質佳的澳洲和牛盡收口中，原來和牛血統早已遍布世界，各擅勝場，如果你也著迷牛肉，小心饞意將如大軍般追趕來襲…

鏡週刊 2017/9月第52期
秋分剛走，即使白日時豔日仍然高掛，颱風時不時來叨擾，但是中秋就要追來。此時除了海鮮正腴、柚子渾圓，久違的肥厚大餅、月餅、綠豆椪也要上桌。這是一年才一次的中秋嘛，就吃老餅吧，呼應佳節團聚時的幸福盈滿，也頌讚…