鏡週刊第59期
天氣涼了,海味正肥。台灣東北海岸的蝦蟹膏鮮肉甜、英國東南小島的生蠔滑嫩爽脆、挪威西部峽灣的鮭魚油香化口。跟著達人帶路,回到產地溯源,三十六小時內,世界的海岸線都被擺上我們的餐桌…
鏡週刊 2017/11月 第58期
出國旅遊勢必得先買張貴森森的機票,如果能有免費機票,旅遊費用馬上省下一半以上。但怎麼拿到零元機票?其實只以刷卡的方式,轉移日常生活必要的消費,即可…
鏡週刊第56期
這次走訪9家餐廳,把脂香腴潤的日本和牛、肉韻濃郁的美國和牛、味豐質佳的澳洲和牛盡收口中,原來和牛血統早已遍布世界,各擅勝場,如果你也著迷牛肉,小心饞意將如大軍般追趕來襲…
鏡週刊 2017/9月 第52期
秋分剛走,即使白日時豔日仍然高掛,颱風時不時來叨擾,但是中秋就要追來。此時除了海鮮正腴、柚子渾圓,久違的肥厚大餅、月餅、綠豆椪也要上桌。這是一年才一次的中秋嘛,就吃老餅吧,呼應佳節團聚時的幸福盈滿,也頌讚…
鏡週刊 2017/9月 第51期
從水梯田中看見農人辛勤,在大草原遇見牛群踱步;秋涼將至,少了酷暑,坐在山巔海角野餐,或是騎乘單車,徜徉舊鐵道、海岸線,正好來一場逍遙山海的小旅行…
鏡週刊第50期
在台灣永遠不需擔心入夜後會斷食,縱使你是夜歸人,也不必吃得委屈。我們推薦四家深夜食堂,有懷石精神入魂的居酒屋、夜半試膽的和風小酒館、正宗道地的葡萄牙餐廳、創意佐味的餐酒館,跨過午夜十二點,讓你今宵多增重也心甘情願。
鏡週刊 2017/8月 第45期
時下流行語「高大上」,最初是形容高端、大氣、上檔次,這次我們重新定義,用它來詮釋邪惡美食的高熱量、大分量、上癮魔力,撐得起這個名號的惡魔軍團,今夏齊聚使壞…
鏡週刊第43期
大部分老爸對號稱日本原裝、必須在壽司台前正襟危坐的日本料理,其實沒那麼感興趣,反倒偏愛用料豪邁、烹調粗獷的台式日本料理,挑一家帶著老爸去光顧,一起坐下來拋開形象大快朵頤,說不定會是一頓更難忘的父親節大餐!
鏡週刊第40期
飽滿可愛的「玉米冰」、鹹香蘇打餅包裹著的「三明治冰餅」、1根3種口味的「三色冰棒」、鹹韻芳美的「核仁蛋黃冰棒」、沁甜甘美的台式「剉冰」,以及⋯
鏡週刊 2017/6月 第36期
在講求效率的時代,餐餐經常得急就章完食,然而有些食堂的主人很有個性,即便一個人外食也毋須委屈自己,來小食堂把舌尖上的安逸幸福找回來…