豐年 2025/4月號
近4年臺灣雞蛋產業走過缺蛋危機，也經歷供過於求的窘境。缺蛋期間，有網友製圖嘲諷雞蛋貴到可以用來求婚驚艷另一半，供過於求時則有民眾抱怨…

商業周刊 2024/10月 第1928期
時序入秋，氣溫陡降，迎來全台數千名蛋農等待已久的時刻——候鳥即將帶著禽流感病毒抵台。明明最該擔心禽流感的蛋農們，為什麼反而期待它出現？這背後，是台灣病態的雞蛋產銷制度。