漫步天橋賞雲海-美景映心景

遠見特刊 :仰投 在台灣中心找自己 2017/10月 第36期
二〇一七年五月甫完成開放的清境高空觀景步道,位處海拔1,800 公尺高的清境農場旁,天氣好時可從樹冠層的視野,遠眺群山、蓋滿山頭的綠地草原,以及…

來去首爾—韓式炸雞尋根之旅

GQ 2017/10月 第253期
如果提到韓國平民美食,還是在講泡菜或烤肉,就太老掉牙了。被暱稱為KFC的韓國炸雞配啤酒的吃法,不只征服了台灣、中國,在美國西岸這幾年都大受歡迎。沒吃過道地韓國炸雞,會以為…

Secret of Wagyu:和牛完全指南

睽違14年再度開放進口的日本和牛,從10月正式登台以來,可說讓台灣饕客們陷入瘋狂,全台幾乎是「一肉難求」。被稱為「肉之藝術品」的和牛,究竟有什麼魅力讓人如此著迷?又有何能耐登上肉中之王的寶座?