明報周刊第2720期
疫情擾亂了世界的節奏及秩序,而且無意間,也觸發一場「韓國泡菜危機」!可知對韓國人來說,秋天醃泡菜就是一場重大的家族儀式。幾乎每個韓國家庭都在九、十月開始購入當造白菜,並且在家親手醃製;而泡菜也是韓國人公認的「生活中不能沒有」…
《OR旅讀中國》2020年12月號第106期
日劇韓劇,接棒襲擊臺灣影視超過四分之一世紀,其間暗渡陳倉的飲食文化,同樣撲天蓋地而來,使你我的日常生活總是逃不開拉麵、壽司、燒烤、泡菜。彷彿一旦三兩個星期「禁斷」和食韓食,就不免心癢難耐起來。
鏡週刊第217期
飛不出國的二〇二〇年,幸好還有飯捲、擬真麵包、糖餅韓國小食與家常菜,安頓想念韓風的胃口, 想吃隨時出發,一個人就能暴風完食。
Super Junior特哥的美味料理祕訣
Super Junior隊長利特以前其實對「吃」不在意,廚房的唯一功能是煮泡麵,吃飯只為填飽肚子。主持《最佳料理祕訣》節目時,面對料理大師們,自己卻對烹飪一竅不通,讓他下決心從最基本的「切蔥」學起,沒想到卻學出了興趣。
天下雜誌第709期
台積市值超越三星,差距正拉大;台灣GDP成長率連4年超過韓國,看起來台灣經濟、科技都領先,但我們贏了嗎?檢視市值前十大企業,台灣是「老三樣」,韓國則出現新面孔,當台灣大演「一個人的武林」,而對手百花齊放,好想贏韓國?我們,不能只靠一家護國神廠。
《經貿透視》雙周刊528期
韓流的風潮,帶動韓國餐飲文化,許多韓國連鎖品牌受惠到臺灣布局,而臺灣餐飲品牌創意點子多,在不同環境的適應度高,成布局韓國市場新商機。未來兩國若持續交流深化合作,必能開創新局。
今周刊1207期
《82年生的金智英》暢銷百萬冊善以社會寫實故事訴說「你我日常」。主婦作家趙南柱的作品,從二○一七年出版至今仍被談論不休。講述女性課題的小說所在多有,趙南柱的特別之處何在? 她的創作之路,又是怎麼走過來的?趙南柱
出發!首爾自助旅行
首爾的流行趨勢瞬息萬變,第一次到首爾決不能錯過的必訪景點,必吃的韓國美食也幫你一網打盡,最新的潮流區域也列好清單,多加一個首爾近郊章節,讓你一訪再訪首爾也不厭煩!
今周刊第1204期
一九八○年五月十九日,計程車司機金四福冒著生命危險,載德國記者闖入光州,揭發民運真相。光州事件後,目睹屠殺而大受打擊的他,終日酗酒,四年後逝於肝癌,死前仍無緣親見國家走向民主。
首爾地鐵地圖快易通2019-2020
首爾為何讓人想一玩再玩?首爾到底要玩什麼?怎樣玩才精彩?怎樣玩才盡興?一起跟著MOOK搭上地鐵、踏著Seoul Soul(首爾靈魂)的節奏玩轉大首爾!