聯合文學 2021年2月號 (436期)
一邊忙碌著店裡面的事情，一邊招呼熟識的客人。老闆娘手也沒停下來，熟練的撿上一片餛鈍皮，用湯匙挖起肉餡均勻塗抹在餛飩皮上，再用湯匙柄將餅皮依序折往中心。「一二三四」，在心裡默念四折，最後用湯匙杓柄輕盈地勾勒一下…