黑白大廚

一蘭拉麵vs米其林三星反差帶動商機

能力雜誌 2025/2月號
太極有兩儀，兩儀生四象，四象生八卦，黑白交疊、組合所形成的內容與脈絡是如此的強烈、具有張力、充滿戲劇性，通過黑白爭鋒讓我們的世界更有趣…

從《黑白大廚》Edward Lee的食譜書看美國威士忌

Harper’s BAZAAR 2024/11月第417期
《黑白大廚》Edward Lee 主廚在節目中以料理帶著評審及觀眾認識其故鄉肯塔基州，節目外亦透過食譜書《波本之地》引領讀者深入這個波本威士忌的發源地。