冷便當聖經：72個愛心餐盒╳300道百搭主副菜
許多人因為上班地點無法加熱便當，又因健康考量不想外食，還有許多吃不慣學校營養午餐的孩子主動要求帶便當，沒辦法中午送餐的媽媽們，也會選擇嘗試冷便當。從台灣人習慣的熱食，轉到常溫食用的冷便當，「該怎麼準備？」「食物是否會臭酸？」「從製作完成到中午這段時間該如何控溫？」種種對冷便當的概念和製作過程產生的疑慮便一一浮現。

就位：從平庸到卓越的關鍵練習
主廚杜恩．利普瑪（Dwayne LiPuma）的廚房員工才剛全體離職，他就得面臨今天四十位客人預約的午餐，隔天還有一場一百四十人份的宴會料理要準備。為了製作這些餐點，利普瑪的上司給了他十九個新聘的廚房員工，但其中有些人甚至沒有在高級餐廳工作過…

台灣鐵道祕境慢旅
白色風車迎著海風呼呼轉動，列車緩緩停在百年木造車站前，呼喚旅人下車漫遊。當夕陽照紅了天空與海面，整個世界墜入晚霞的夢幻色彩中，在縱貫海線邂逅一段奇幻時空般的風景。

空腹奇蹟：現代營養學不願透露的真相，奇效斷食健康法
「只攝取六成卡路里的老鼠，壽命延長了兩倍！」這是出自一九三五年，美國康乃爾大學的營養學家麥克凱（C. M. McCay）教授的知名研究議題。相反地，在該研究中讓老鼠們隨心所欲地「吃到飽」，牠們的壽命會因此縮短一大半。許多的實驗，都證明了這個理論——卡路里減半，壽命加倍！也就是說，現代人由於攝取過多的卡路里，才使得大自然所賦予的壽命減半。

康健雜誌 2022/8月 第285期
只要肯運動，無論什麼運動、動多久， 都對健康有益。一項新研究發現，如果想要特定的運動目的如增肌、減脂的效果最佳化，運動時間點和性別差異也有關。

康健雜誌 2022/8月 第285期
你起床時噴嚏打不停嗎？你會過敏、氣喘嗎？你的皮膚時不時發炎或長疹子嗎？或有甚者，你有乾癬或紅斑性狼瘡嗎？如果有，那是你的免疫系統出問題了。