《揢泥卵的農夫》以雪霸農場的創辦人故事為軸，以「揢泥卵」精神，探討農場經營的智慧與堅持，更將其延伸至敬畏自然、回饋社會等人生哲學。
這本書的核心概念包括：
* 擁抱務農生活的樂趣: 打破對傳統農業的刻板印象，展現務農也能成就豐實人生，並分享作者從都市回到田園的溫暖生活方式。
* 落葉歸根與虔誠耕作: 放下都市的成功榮耀，回歸故鄉，用心耕耘土地，追求品質與精神滿足。
* 友善環境及永續發展: 保護生態環境、以休閒農業為紐帶，創造可持續的經營模式，共築人與環境和諧共生的未來。
* 發揚儒農精神，回饋社會: 將儒家思想融入農場生活，注重堤防、引領青年，回饋農業與社會，散播正能量。
【為何要讀這本書？】
它不只是農場經營技巧的分享，更是一本探討人生成功與價值的思考引導，透過務農哲學呈現生命真諦，並分享作者在生活上累積的智慧，激勵讀者尋找自身的人生方向。
【本書適合哪些讀者？】
* 嚮往田園生活，追求簡樸的讀者: 本書將帶你感受務農的平靜與滿足，啟發你思考人生的真諦。
* 對農村發展和永續農業感興趣的讀者: 本書提供參考典範，瞭解如何將農場經營與環境保護、社會發展融合。
* 渴望尋找到人生意義和智慧的讀者: 作者的人生經歷和哲學思考，將提供借鑑和啟迪。
書名｜《揢泥卵的農夫：雪霸農場的轉型與堅持》
作者｜范增達口述|吳月蕙執筆
出版｜時報出版
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