SAKE清酒魂：一生懸命浪再起

君子時代雜誌國際中文版-2018.06
像是「敬天」，崇尚自然的力量、只在冬天釀酒、遵循四季變化的「旬」之道；膜拜松尾大神，祈求釀造過程平順無礙。「究極原料」，強調酒米品種、產地、精米度的重要性，甚至是…

敲敲門，走進「飲」密酒吧

今周刊1120期
1920 年代美國禁酒時期因應而生的地下酒吧speakeasy bar，那隱於黑暗中的神祕通道，不殫精竭慮就找不到的機關入口，正是這些酒吧的迷人之處。時至今日，打著speakeasy bar名號的特色酒吧，風格玩得更精、更有態度，準備好要接招了嗎？

4款雙鏡頭熱門手機評比！北海道實戰相機比較

Stuff Taiwan史塔夫科技 國際中文版NO.173
隨著智慧型手機的相機功能蓬勃發展，很多人出門旅遊已經不帶數位相機，或是將其塵封，數位相機成為專業人士或是文青的玩物。然而，手機真的能取代數位相機嗎？對於一般人而言或許可以，但某些功能仍無法…

偷聽「新瀉酒」八卦韻事

鏡週刊87期
今年梅雨下不來，暑氣逼人的日子，冰得沁人的日本酒是苦旱中的甘露。雖說純米酒宜燗飲，但冰飲也未嘗不可，這回我請來日本酒界人稱Kenny老師的新潟酒達人…