善用自然食材風味的料理方式，成為日本料理相當重要的特色，順應自然的料理，才能稱為和食。

在日本料理中，調味料是相當重要的一環，這堂課我們先來認識最基本的さ(砂糖)、し(鹽)、す(醋)、せ(醤油)、そ(味噌)運用，還有其他例如味醂、柚子醬、胡麻醬…等常用調味醬料。

畫圖是我們與生俱來的能力，小時候畫圖就像遊戲一樣，很少學齡前的孩子不喜歡畫圖，可是為何長大了我們會不喜歡畫畫，甚至害怕呢？希望大家都能覺得畫畫有趣而療癒。

如果你懷疑自己，請來體驗森林系初學水彩課。如果你想讓孩子學習繪圖，也歡迎從這堂課入門，一起享受難得的親子共學時光。