插畫介於藝術與設計之間，不但保有自我風格的表現，也包含與世界溝通的傳遞，透過每個人的眼睛以及獨有的個性，儘管同一個景色也能創造出屬於自己的手感風格。

Michelle 老師把在英國劍橋留學期間的日常速寫插畫教給你，學習插畫同時也能一覽劍橋的人文與生活喔。

善用自然食材風味的料理方式，成為日本料理相當重要的特色，順應自然的料理，才能稱為和食。

曾擔任日本餐飲集團總料理長的Kenji老師，將會在這堂課中教你如何善用台灣在地食材，學習日本職人的烹調手法，做出一道道濃厚日風的美味佳餚。