亞洲烘焙新勢力

商業周刊第1682期
亞洲地區自古以來多以米、麵為主食,直到二次世界大戰,因美軍進駐才開始接觸麵包。近二十年來,從日本在世界大賽中嶄露頭角,之後台灣、南韓與中國先後搶進前三,讓麵包成了主食新選擇,大大翻轉亞洲傳統,更在全球烘焙業掀起一波前所未有的滔天巨浪。

日本輕散歩 ZOZO海洋球場出發!暢遊千葉市

Japan Walker Vol.55 2020年2月號
自東京30分鐘就能抵達的千葉市,面東京灣,不但坐擁日本職棒千葉羅德海洋隊的主場「ZOZO 海洋球場」,還享有悠閒自在的海濱風情、人氣美食,安排1 天,就從ZOZO 海洋球場出發,展開一場不一樣的繽紛小旅行!

彰化這麼美!IG打卡點不漏網

Taipei Walker Vol.274 2020年2月號
彰化不是只有大佛、鹿港和肉圓,近年來以花卉聞名的溪州公園、田尾公路花園,讓彰化逐漸成為花草系網美的最愛。但彰化的美不只如此,新景點白色海豚屋、卡里善之樹、琉璃仙境、銘園庭園等風情殊異,已是IG這一波打卡熱點!

挑逗全球 MIT巧克力

時報周刊No.2191
台灣在地種植生產的巧克力,近幾年在國際舞台發光發熱,更在「ICA世界巧克力大賽」、「AOC英國皇家學院巧克力大賽」嶄露頭角,透過職人精準的調配風味,每款都是深情之作。

坂道小徑 京風光必賞基本行程

玩日本排行程超簡單西卷
自古以來關西地區就是日本的經濟文化中心。從商業大城大阪、文化古都京都、奈良,藍色港町神戶,到周邊的三重、和歌山、淡路島、琵琶湖等,任何角落、任何人事物,都能帶給人心的感動,精彩的關西近郊隨時等著旅人到訪!