一人獨食風潮正盛!3間超人氣獨食料理

Taipei Walker Vol.270 2019年10月號
泰式料理、補身雞湯、燒烤……想不到這些印象中的聚餐美味通通可以一個人獨享?看中現代人的獨食風潮,越來越多店家推出專為一個人設計的套餐,讓你再也不必呼朋引伴隨時想吃就吃

飯桌上的南向政策

鏡週刊第158期
桃園中壢是個奇妙的國度,有如迷你的東協。1950年代,遷台的國民政府在這裡蓋起滇緬泰的眷村,1990年代,開放來台的移工在車站周圍形成了聚落,異國的人們帶來了家鄉的味道,趁著假日走一遭,用吃,去了解他們背後的故事。

北海道道東的療癒時光

ELLE 9月號/2019 第336期
這是一個踏入了後就會開始緩緩深呼吸的遠方,即使是夏天也只有25度溫度,鬱鬱蔥蔥的路樹與有明亮彎度的雲朵,筆直道路與大樹像是用盡全力歡迎著旅人的到來,總有一些美麗,值得遠道而來,北海道道東,就是如此。

歡迎來到土耳其

土耳其
土耳其被稱為文明的十字路口,五千年來經歷過西台、波斯、馬其頓、羅馬、拜占庭、等無數小王國,在這廣袤大地留下數量驚人的精彩文明;宗教文化上,基督教與伊斯蘭教兩大宗教交替出現,清真寺和東正教教堂同時並立。東方與西方混血,讓土耳其神祕又迷人,在土耳其旅行,是空間的移動,也是時間的穿梭。

Taiwan Frozen Desserts 台灣涼品

《明潮》320期
台式古早味的冰品雖然外觀質樸,但結合時令鮮果、取材在地風土的產物,純粹口感和視覺都引發涼爽感,讓人瞬間降溫。光是看著片片雪花飛落的剉冰盤,或冰鎮得透徹的愛玉,就足夠你我度過一個透心涼的台味盛夏。

與亞洲最佳女廚一同漫步味遊曼谷

Marie Claire美麗佳人 No.316
曼谷去到有點膩?除了固有景點和網美打卡咖啡廳,不妨跟亞洲最佳女廚Paste 餐廳的大廚Bee同遊曼谷,讓味蕾引路。她主理的 Paste 餐廳擁有兩年米其林一星殊榮、「2019年亞洲50最佳餐廳」第28名,去年更被冠以亞洲最佳女廚……