快速簡便的一鍋瘦身料理

30天減醣快瘦
三餐美味不挨餓、營養均衡不復胖、烹煮料理不麻煩,輕鬆三「不」曲,讓你徹底打破「我很胖,我想要變瘦的循環!」30天食譜計劃,讓你隨心所欲自由配搭。輕鬆搞定一日三餐減醣料理,吃出好體態+提升免疫力!

花式滷肉飯

時報周刊_No.2204
受封台灣國民美食的滷肉飯,是人們心中的經典小吃, 以三層肉慢燉細熬成膠的滷汁,澆淋在香噴噴白米飯上,最銷魂。然而換掉豬肉,改以其他主角又會迸出什麼滋味呢? 現在就一起看看滷肉飯如何變出新花樣。

單打獨熬椒麻香 漢家香

鏡週刊第189期
台北市金華街的百年老宅裡,有間麵店,跩跩地只賣中午時段,網評:文青風自慢麵店。老闆張兆漢大笑介紹:「我這是一人麵店啦!」這間店,從掌櫃、廚師到店小二都他一人。

春日出遊趣!來趟新竹人文風格小旅行

Taipei Walker Vol.276 2020年4月號
開城300年,竹塹城市風華淹沒在科技城的刻板印象中,趁著明媚春光一起來走踏風城市街巷弄,發掘現代都市地景下那曖曖發光的人文底蘊,細細尋找在地過往的熟悉記憶,你會發現新竹好玩得超乎想像!

上一堂農場放風課台南 宜蘭

鏡週刊第188期
延續百年龍眼焙灶寮文化的台南仙湖農場、以里山精神重新定位的宜蘭馥蘭朵,兩者皆以開闊的自然環境與深度的體驗活動,成為疫情衝擊下,避開人群出外放風旅行的首選。

名店逆轉勝 外帶食尚嚼起

鏡週刊第173期
在新冠肺炎疫情衝擊下,餐飲業面臨生存保衛戰,以往一位難求的排隊名店,如今出現外帶限定熱潮,不僅縮短民眾與名店美食之間的距離,也讓居家者吃得安心。

宜蘭天然系癮食攻略

鏡週刊第188期
搬到宜蘭三年多的料理人史法蘭,這回領我們尋覓在地時髦滋味,有讓人一秒到歐洲的麵包店,也有形色繽紛的早午餐和天然系甜點再來接力,每間都想回訪。下週母親節,歡迎勾著媽媽的手來宜蘭,為緊湊日常寫生活的逗點,一起瞇眼微笑。

美景不輸人 台灣也有全球之最

新新聞1723期
「故人西辭黃鶴樓,煙花三月下揚州」(李白〈黃鶴樓送孟浩然之廣陵〉),黃鶴樓在武漢,孟浩然此行當然不是為了躲武漢肺炎,而是衝著揚州春天的極品美景。此城在唐朝是國際大都會,阿拉伯、印度、日本、韓國、非洲商賈雲集;每到春季,花團錦簇、光景爛漫,吸引了來自全球的觀光客。