沒吃到就落伍的全台12款必吃特色冰品

Taipei Walker No255(2018年7月號)
炎炎夏日,吃一碗澎派的冰品可以說是最常見的消暑方式,不管是日系剉冰、台式粉圓冰、清爽的水果冰或是創意的特色冰品,都讓剉冰控為之瘋狂。而在拍照打卡風氣盛行的現在,剉冰除了好吃,更要具備超高的…

創意不怕預算低!小資行銷正夯

動腦雜誌507期/2018.7月號
隨著收發訊媒體多元化,消費者蒐集資訊的管道也日趨分歧,銀彈可不再是行銷戰場上的唯一武器!只要祭出的內容富趣意、有話題,哪怕是默默無名的中小企業,也可能一夕翻身成網紅,透過消費者的口碑傳播… ​

管不了My God ! 【封面故事-新新聞】

新新聞1635期
基隆廟口三明治、十八王公肉粽、蘆洲廟口切仔麵、新竹廟口貢丸湯、豐原廟東夜市、旗津天后宮海鮮,台灣大小都市最熱鬧的區塊,總是在宮廟──當地信仰中心的附近出現。對許多人來說,宗教是他們信仰、生活甚至是經濟的中心,這也就是為什麼歷史上每當政府嘗試著管制宗教,往往會落得灰頭土臉。台灣雖然沒有發生過宗教戰爭那麼劍拔弩張的態勢,但管制宗教的專法在國會五進五出,仍是難以過關。

行家傳授!煎牛排與嘗好肉的內行知識

商業周刊第1599期
在家宴請好友歡聚,輕鬆就能煎出一塊塊美味牛排,大快朵頤,實是人生樂事!煎好的牛排,切面呈現玫瑰色澤,外層帶點脆口,一口咬下則有豐盈的肉汁,就是牛排教父鄧有癸心中美味牛排的要素…

走入魚市場,在南方澳和討海人學生活

小日子享生活誌-2018年7月號
「 在南方澳的海味生活」提案人,綽號蜘蛛。曾擔任四年雜誌記者,去年參與南方澳「海鯖廻家」志工,燃起探索海洋的好奇心。和夥伴謝昇龍(阿龍)、蔡宛伶(星星)發起「在南方澳的海味生活」計劃,透過駐地、田野調查和採訪漁人漁事,深度認識南方澳小鎮,同時傳遞食魚教育和海洋文化。