人生至味 論粥

《旅讀》2021年07月號第113期
中國人吃粥已有數千年歷史,也是世界獨有的飲食習慣。從稠到稀、清白到甜鹹,萬般翻花的變化各有擁護者。它的自然樸實,增添了其他食物的韻味,也滋潤了身體和心靈。

疫苗輪到我了嗎?

天下雜誌第726期
美國啟動疫苗外交,送來250 萬劑莫德納,但台灣自己採購,只到貨百萬劑。新冠疫苗從研發到上市,花不到一年,產量卻跟不上全球需求,還遇到供應鏈斷鏈,我們何時能施打?群體免疫還有多遠?

養成彈性習慣

big大時商業誌 第58期
過去一年多時間裡在美國接連爆發的系列案件,不得不讓人們重新將種族歧視這個老生常談卻如何也無法從根本上解決的議題搬上臺面。而在時尚界,牽涉到種族歧視的事件大大小小更是不曾休止。我們要問的或許不應該是怎樣對抗歧視,而是該怎麼做才可以讓歧視無處生存。

滌塵舒心 淡蘭古道中路

《財訊》636期
登山運動在台灣的發展,自一九七一年的百岳名單選定後,迄今正好已五十年,山的姿態與面容或許變化不大,但人們對山的認知已開始改變。登山者的眼光不再局限於山頂那一片方寸之地,而是延伸至步道的盡頭。