生吐司旋風:讓你我日常 巧變不平凡

今周刊第1243期
今年烘焙業最夯話題,多圍繞在你「生」了沒。生吐司所指的「生」,是僅用小麥、水、奶油及天然酵母製成,口感綿柔潤澤不乾澀。隨著日本人氣品牌來台,生吐司的話題瞬間被推上高峰,各品牌運用巧思紛紛崛起,一舉搶攻台人味蕾。

薄冰上的醫療王國

今周刊第1242期
二十五年來,以「增進全體國民健康」為目標的全民健保,讓民眾能以低廉價格隨時隨地享受醫療服務,社會滿意度因此逼近九成。但當健保財務再次出現危機,我們被迫正視不願面對的真相…

掌控10億人消費紀錄 史上最大上市募資案

今周刊第1241期
一家沒有分行、沒有ATM、六成以上員工都是科技研發人員的企業,為何能在17 年內,發展成橫跨支付、消金、企業、保險、財管等業務,年獲利媲美國泰金控的新金融巨星?中國螞蟻金服這隻超級金融科技獨角獸,將為全球金融產業帶來怎樣的騷動與衝擊?

復健、防疫、送餐 最強機器人在身邊

今周刊第1240期
一個年成長逾4成的全球產業新寵:服務型機器人,正火熱崛起。別以為機器人只是工廠的機械手臂,隨著人工智慧等科技突破,舉凡物流、醫療、照護⋯⋯各領域,一台台機器人加速走入日常。這不只是各國瘋搶的亮點產業,也是台灣到國際拚搏的新機會。