堅持走不一樣 八時神仙草創辦人用正能量創業

Taipei Walker Vol.279 2020年7月號
近期松菸一間文青仙草店「八時神仙草」,以質感系裝潢,搭配傳統仙草冰、燒仙草等多種仙草甜點,在各大社群平台掀起打卡朝聖的熱潮。而八時神仙草其實是從逢甲路邊攤起家,創辦人藍俊麟經過6年努力,從零開始,一步一步,讓人看到傳統甜品也可以有全新的生命力。

橘色涮涮屋 姊弟倆掀開新的未來篇章

Taipei Walker Vol.279 2020年7月號
火鍋可以說是台灣人最愛的餐點,不論酸菜白肉鍋、麻辣鍋、日式涮涮鍋、石頭火鍋等都能擄獲台灣人的胃。而在競爭激烈的火鍋市場中,有間佇立台北街頭20年的「橘色涮涮屋」,用頂級寵客服務、高品質食材,成為許多人紀念日、約會的回憶。

部落山水小旅行 親身感受復興原鄉之美

Taipei Walker Vol.279 2020年7月號
地處中高海拔的桃園復興區,不僅可欣賞到壯麗的山林溪谷景致,也能感受到泰雅部落傳統文化,而秘境中的溪水瀑布更是消暑玩耍的好地方。沿著蜿蜒曲折的北橫公路,奔馳在群山峻嶺中,一起來復興原鄉體驗大自然的山水魅力吧!

連日本網民都暴動 芒果的美食森巴

新新聞1740期
最近一則網路貼文引發「暴動」,有網民看了後讚嘆「住台灣真好」,連日本網友也分享轉貼。這則貼文寫的是台灣防疫成功嗎?並不是,那是一篇題為〈全世界只有台灣才買得到的芒果寶盒〉開箱文。該款購自台南返鄉青農的「芒果寶盒」,箱中擺了十二種各色芒果,日本網友還特地寫道:「土芒果最優。」

揭開伊塞克湖神秘面紗

《經貿透視》雙周刊546期
伊塞克湖有中亞明珠之稱,如藍寶石般清澈的湖水,終年不凍,是著名的旅遊療養勝地,愈來愈多遊客慕名前來;如同吉爾吉斯族有句諺語:沒有到過伊塞克湖,就不算到過吉爾吉斯。

新手也可以做的好吃瘦身便當料理

愛妻無壓力瘦身便當
吃好!吃滿!無壓力瘦+「不復胖」才是王道! Instagram「20萬粉絲」熱情催稿《愛妻瘦身便當》輕鬆減重不想停第二集,請戒斷外食跟著貝蒂做,健康、美味、快速,吃得飽、輕鬆瘦、不復胖的:「30分鐘搞定快速便當」╳「20分鐘滑壘成功便當」╳「常溫便當(冷便當)」╳「媽媽牌豐盛便當」!

看透生死 高齡扛重擔林蜂肉粽

鏡週刊第193期
今年93歲的林蜂在核電廠、十八王公廟前賣肉粽近50年,童養媳的她從小跟著婆婆採茶、種田,賺錢養家。年近半百才開始做生意,在工地賣涼飲、檳榔、麵包,後來靠著賣肉粽賺不少錢。走過近一世紀的人生,視為依靠的丈夫、二兒子相繼過世,孫子今年也因肝癌病逝,看透生離死別依然包粽、擺攤…

食在有疫思 強身料理起鍋

時報周刊No.2208
新冠肺炎疫情延燒以來,我們的身體、心裡也跟著悶壞。除了戴口罩、勤洗手外,其實品嘗富含營養的料理,滋補身體、提升免疫力才是王道。跟隨本刊記者吃好吃滿,為自身健康打下好底子吧!

一只餐盒的三萬五千英呎美味挑戰

商業周刊第1673期
在高空中,食物為什麼會走味?航空公司如何透過精密運作與服務,照顧乘客的味蕾與安全?這是一場克服三萬五千英呎高空環境限制的飲食挑戰賽。遵循嚴格製程的飛機餐,是全世界最精準的餐點之一。與時間賽跑,對重量、溫度錙銖必較。

府城巷仔獵食 朝聖台牛

時報周刊No.2207
說起能將台灣牛發揮得淋漓盡致的城市,非台南市莫屬。新鮮、甜美與口感是基本, 湯頭與炒工則是決勝負的關鍵, 本刊精選每個時期的代表店,錯過可惜!