疫情來襲!要吃出免疫力

早安健康 生活百科02
隨著疫情在全球肆虐,營養學家們也紛紛提出建言,要提升免疫力,均衡的營養絕對是不可或缺的,而要對抗冠狀病毒,更可以每日補充數種維生素、礦物質,配合防疫好習慣及規律作息,就是最好的健康防護傘!

傳遞平凡家常菜的價值

「冰箱常備食材」料理百科
每個有經驗的料理人,都有自己的「常備食材」隨時上菜、準備便當、來一桌澎湃家宴40種萬用百搭好食材指南,冰箱只要備有這些,就安心了!有些食材很耐放,冰上三、五天依然新鮮美味;有些食材很百搭,不僅可單吃、搭配青菜肉類皆宜,冰箱裡只要備有這些「萬用食材」,就能讓人超級安心。

京阪神必遊的主題景點

出發!京阪神自助旅行
京阪神光市區就有許多景點、店家,就算花上個五天也不一定能將想去的地方都走透透,在安排行程之前,不如先來認識有哪些必訪的景點,又有哪一些討論熱烈的美食、引人注目的街區,才不會錯過迷人的多種風情。

尖上的烏克蘭 不可錯過的好味道

《經貿透視》雙周刊536期
烏克蘭除了美女和美景享負盛名外,飲食上也是獨具特色;到烏克蘭旅遊時千萬別忘了品嘗當地的特色美食,如烏克蘭人最愛的國粹Salo、經典的紅菜湯以及必嘗鮮的櫻桃水餃和酸奶水餃等。

挑逗全球 MIT巧克力

時報周刊No.2191
台灣在地種植生產的巧克力,近幾年在國際舞台發光發熱,更在「ICA世界巧克力大賽」、「AOC英國皇家學院巧克力大賽」嶄露頭角,透過職人精準的調配風味,每款都是深情之作。

伊斯蘭料理 薈萃土耳其

貿易雜誌344期
土耳其菜是世界三大菜系之一,承襲鄂圖曼帝國的飲食傳統,亦融合地中海、南亞及非洲特色,呈現了豐富多樣的風味,到土耳其旅行,可別錯過當地經典美食。

這次元宵真的萌

鏡週刊第174期
畢竟是傳統節慶,慶祝元宵節的方法,總是熱呼呼的糖水配上大湯圓,畫面實在是太樸實無華了點。不妨暫時跳脫歷史框架,跟我一起試試悶騷澎湃的燒冷冰、萌到不行的造型湯圓、和風高冷的抹茶白玉,把2020的元宵過得養眼一點。