鏡週刊第121期
從台中市場起家的老東家滷味,逢年節便推出年菜佛跳牆、道口燒雞,端午則有粽子。什麼菜都難不倒的老闆娘吳東麗,其實沒學過一天料理,對食材的掌握來自30年豬類副產品的批發經驗。
鏡週刊第125期
台灣每十個人就有一人吃素,在全球比例僅次於印度,每年商機上看600億元,因此料理種類越發多元。這次我們蒐羅港式、美式、中式、義式等異國蔬食,讓你在年節大魚大肉後,甘願放下屠刀、立地吃素。
吃得少不如吃得巧:100個控制血糖的加法飲食訣竅
最新營養學實證!「這個不能吃」、「那個不能吃」是不對的。學會「加法飲食」與「後食」,你不用再聞醣色變!
men’s uno 2月號/2019
懂得享受美食,才懂得享受人生。無論是約會、聚餐,品嚐著佳餚、美酒,總讓人身心愉快,更是替忙碌的自己劃下一道休止符。「微風南山」引進來自世界各地更高級、獨特、有趣、新奇的異國美饌佳餚,這些精選餐廳將會是你最棒的人生充電站!
鏡週刊第121期
台北信義區百貨大戰火爆開打,位於全台最高樓台北101旁的全新百貨「微風南山」1月10日正式開幕,這也是微風集團董座廖鎮漢繼微風松高、微風信義之後,在信義計畫區插旗的第3個據點,緊追龍頭新光三越少東吳昕陽。
鏡週刊第124期
元宵節,「小過年」! 正月十五日慶元宵,要吃湯圓象徵團圓美滿。點好點滿, 省下東奔西跑的覓食路程,把時間用來逛燈會、猜燈謎、放天燈,再用力玩一把,抓一下春節那短不溜丟的尾巴。
看雜誌第197期
年節到囉,婆婆媽媽們一邊忙著除舊布新、一邊還得煩惱年菜該怎麼準備,想自己煮健康又省錢,卻不知道從何下手……
Japan Walker Vol.42 2019年1月號
得天獨厚的地理位置、豐富的物產資源以及在地職人的堅持,造就了名古屋獨特的飲食文化!而支撐名古屋一流美食的,便是背後深懷絕技的職人,不惜耗費重金、時間,磨練技術、研發菜色,只為呈現最極致的美味。
鏡週刊第119期
每逢過年,人母、人妻、媳婦就會為了年菜,呈現焦慮、備戰狀態,金豬年,不妨用一指下訂宅配年菜,讓她們瀟灑懶一回,重點是靠電鍋或微波爐,就可把美味神還原,一家人都能吃得優雅、開心不委屈。
鏡週刊第119期
被譽為全台最美的野溪溫泉,隱藏台東大山之中, 從上而下流淌的湯泉,洗去一身旅途疲憊。下了山,來一場布農族傳統小米饗宴,聽部落說故事;到獨一無二的咖啡館品味手作甜點,看兩位新移民女孩怎麼過日子; 夜宿鳳梨田間的星空民宿。台東的生活就是如此簡單,卻連神仙也羨慕。