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《齊民要術》
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《齊民要術》
東坡肉如何創造生活美學?
big大時商業誌 2026/4月 第116期
因為吃不起權貴喜愛的羊肉,宋朝蘇軾發現了豬肉的美好味道,一首〈豬肉頌〉從中改變了飲食習慣,東坡肉的傳奇由此而起。