冠軍教你煮出好咖啡：手沖咖啡技巧

大夢初醒的早晨，來杯香醇濃厚的咖啡，已經是許多人每天不可或缺的習慣。一杯咖啡既複雜，也單純。手沖咖啡，顧名思義就是將熱水倒在咖啡粉上，經由濾紙與濾杯萃取出咖啡。專業咖啡冠軍教你最佳研磨刻度，沖煮時間，熱水流速，溫度，沖出一杯好咖啡。