恆春人吃什麼小吃
時報周刊No.2214
夏日追逐著藍天、白雲與海浪，來到屏東恆春，免不了想來點美味。各式各樣的餐飲紛陳，還真難以選擇，我們就一起帶領大家，尋訪在地人才熟知的小吃吧!
夏日追逐著藍天、白雲與海浪，來到屏東恆春，免不了想來點美味。各式各樣的餐飲紛陳，還真難以選擇，我們就一起帶領大家，尋訪在地人才熟知的小吃吧!
沒能報仇 但得冠軍
鏡週刊第199期
我在市場賣豬肉快七十年，打桌球也差不多時間，我以前是國手， 三年前八十歲還去西班牙比賽。我是養女，爸媽生了十三個小孩，姑媽、姑丈沒小孩，我就過繼給他們。我爸爸（姑丈）很疼我，從來沒打過我，他在市場賣豬肉，我上學都會繞去市場，他就偷塞五角錢給我，那時候一角能買二支冰棒…
我在市場賣豬肉快七十年，打桌球也差不多時間，我以前是國手， 三年前八十歲還去西班牙比賽。我是養女，爸媽生了十三個小孩，姑媽、姑丈沒小孩，我就過繼給他們。我爸爸（姑丈）很疼我，從來沒打過我，他在市場賣豬肉，我上學都會繞去市場，他就偷塞五角錢給我，那時候一角能買二支冰棒…
走進拉麵店 從空間就開始「吃氣味」
秋刀魚 Summer/2020第28期
一聲いらっしゃいませ（歡迎光臨）從廚房內場傳來，從視覺到聽覺，拉麵店不只用料理滿足這趟造訪的行程，更從一進門就讓人完美體驗拉麵的極致享受，一旦缺少了一塊都顯得不夠道地！什麼是不可錯過的拉麵店的經典元素，帶你360度掌握拉麵全貌。
一聲いらっしゃいませ（歡迎光臨）從廚房內場傳來，從視覺到聽覺，拉麵店不只用料理滿足這趟造訪的行程，更從一進門就讓人完美體驗拉麵的極致享受，一旦缺少了一塊都顯得不夠道地！什麼是不可錯過的拉麵店的經典元素，帶你360度掌握拉麵全貌。
不傳統的傳統市場
貢丸湯vol.21
現在提到逛菜市場最直接的聯想到傳統市場。雖說是「傳統市場」，但市集以此形式出現在台灣也才約一百年的時間，「傳統市場」出現之初可說是當時十分先進的設施了。明治33年（1900年）新竹市場成立，所在的位置即是今天的東門零售市場。
現在提到逛菜市場最直接的聯想到傳統市場。雖說是「傳統市場」，但市集以此形式出現在台灣也才約一百年的時間，「傳統市場」出現之初可說是當時十分先進的設施了。明治33年（1900年）新竹市場成立，所在的位置即是今天的東門零售市場。
復古透心涼 台味冰品
時報周刊No.2213
夏天日頭赤焱焱，來盤涼爽的冰品消暑一下吧!儘管市面品項多得眼花撩亂，可是傳統的古早味冰品，永遠都是最貼近記憶中的盛夏滋味。
夏天日頭赤焱焱，來盤涼爽的冰品消暑一下吧!儘管市面品項多得眼花撩亂，可是傳統的古早味冰品，永遠都是最貼近記憶中的盛夏滋味。
山珍雙姝綠竹筍、麻竹筍登場
新新聞1741期
竹筍做為美食尤物，對許多地區的居民而言卻是彌足珍貴。宋朝文人黃庭堅喜獲鮮筍，友人「一束酬千金」，他卻「掉頭不肯賣」。唐朝詩人李商隱〈初食筍呈座中〉詩也寫道：「嫩籜香苞初出林，於陵論價重如金。」
竹筍做為美食尤物，對許多地區的居民而言卻是彌足珍貴。宋朝文人黃庭堅喜獲鮮筍，友人「一束酬千金」，他卻「掉頭不肯賣」。唐朝詩人李商隱〈初食筍呈座中〉詩也寫道：「嫩籜香苞初出林，於陵論價重如金。」
堅持走不一樣 八時神仙草創辦人用正能量創業
Taipei Walker Vol.279 2020年7月號
近期松菸一間文青仙草店「八時神仙草」，以質感系裝潢，搭配傳統仙草冰、燒仙草等多種仙草甜點，在各大社群平台掀起打卡朝聖的熱潮。而八時神仙草其實是從逢甲路邊攤起家，創辦人藍俊麟經過6年努力，從零開始，一步一步，讓人看到傳統甜品也可以有全新的生命力。
近期松菸一間文青仙草店「八時神仙草」，以質感系裝潢，搭配傳統仙草冰、燒仙草等多種仙草甜點，在各大社群平台掀起打卡朝聖的熱潮。而八時神仙草其實是從逢甲路邊攤起家，創辦人藍俊麟經過6年努力，從零開始，一步一步，讓人看到傳統甜品也可以有全新的生命力。
橘色涮涮屋 姊弟倆掀開新的未來篇章
Taipei Walker Vol.279 2020年7月號
火鍋可以說是台灣人最愛的餐點，不論酸菜白肉鍋、麻辣鍋、日式涮涮鍋、石頭火鍋等都能擄獲台灣人的胃。而在競爭激烈的火鍋市場中，有間佇立台北街頭20年的「橘色涮涮屋」，用頂級寵客服務、高品質食材，成為許多人紀念日、約會的回憶。
火鍋可以說是台灣人最愛的餐點，不論酸菜白肉鍋、麻辣鍋、日式涮涮鍋、石頭火鍋等都能擄獲台灣人的胃。而在競爭激烈的火鍋市場中，有間佇立台北街頭20年的「橘色涮涮屋」，用頂級寵客服務、高品質食材，成為許多人紀念日、約會的回憶。
部落山水小旅行 親身感受復興原鄉之美
Taipei Walker Vol.279 2020年7月號
地處中高海拔的桃園復興區，不僅可欣賞到壯麗的山林溪谷景致，也能感受到泰雅部落傳統文化，而秘境中的溪水瀑布更是消暑玩耍的好地方。沿著蜿蜒曲折的北橫公路，奔馳在群山峻嶺中，一起來復興原鄉體驗大自然的山水魅力吧！
地處中高海拔的桃園復興區，不僅可欣賞到壯麗的山林溪谷景致，也能感受到泰雅部落傳統文化，而秘境中的溪水瀑布更是消暑玩耍的好地方。沿著蜿蜒曲折的北橫公路，奔馳在群山峻嶺中，一起來復興原鄉體驗大自然的山水魅力吧！
連日本網民都暴動 芒果的美食森巴
新新聞1740期
最近一則網路貼文引發「暴動」，有網民看了後讚嘆「住台灣真好」，連日本網友也分享轉貼。這則貼文寫的是台灣防疫成功嗎？並不是，那是一篇題為〈全世界只有台灣才買得到的芒果寶盒〉開箱文。該款購自台南返鄉青農的「芒果寶盒」，箱中擺了十二種各色芒果，日本網友還特地寫道：「土芒果最優。」
最近一則網路貼文引發「暴動」，有網民看了後讚嘆「住台灣真好」，連日本網友也分享轉貼。這則貼文寫的是台灣防疫成功嗎？並不是，那是一篇題為〈全世界只有台灣才買得到的芒果寶盒〉開箱文。該款購自台南返鄉青農的「芒果寶盒」，箱中擺了十二種各色芒果，日本網友還特地寫道：「土芒果最優。」