商業周刊第1684期
里昂魚丸（Pike Quenelles in a Creamy Shellfish Sauce and Mushrooms）名稱與長相都教人猜不出是什麼。Pike可指梭魚，坊間常誤譯為梭魚丸，但梭魚是海魚，狗魚是淡水魚。但只要是白肉魚都能做。坐在喬治小酒館裡，瞅著鄰座貌不驚人的主菜，滿意地嚼著在地友人力薦的小牛臉頰肉…

早安健康 生活百科02
隨著疫情在全球肆虐，營養學家們也紛紛提出建言，要提升免疫力，均衡的營養絕對是不可或缺的，而要對抗冠狀病毒，更可以每日補充數種維生素、礦物質，配合防疫好習慣及規律作息，就是最好的健康防護傘！

「冰箱常備食材」料理百科
每個有經驗的料理人，都有自己的「常備食材」隨時上菜、準備便當、來一桌澎湃家宴40種萬用百搭好食材指南，冰箱只要備有這些，就安心了!有些食材很耐放，冰上三、五天依然新鮮美味；有些食材很百搭，不僅可單吃、搭配青菜肉類皆宜，冰箱裡只要備有這些「萬用食材」，就能讓人超級安心。

出發！京阪神自助旅行
京阪神光市區就有許多景點、店家，就算花上個五天也不一定能將想去的地方都走透透，在安排行程之前，不如先來認識有哪些必訪的景點，又有哪一些討論熱烈的美食、引人注目的街區，才不會錯過迷人的多種風情。

《經貿透視》雙周刊536期
烏克蘭除了美女和美景享負盛名外，飲食上也是獨具特色；到烏克蘭旅遊時千萬別忘了品嘗當地的特色美食，如烏克蘭人最愛的國粹Salo、經典的紅菜湯以及必嘗鮮的櫻桃水餃和酸奶水餃等。

時報周刊_No.2190_B
老菜之所以經典，除了滋味好，也蘊藏風土民情， 其中又以粵菜菜路最寬、變化最多， 也最為人稱道。

時報周刊No.2191
台灣在地種植生產的巧克力，近幾年在國際舞台發光發熱，更在「ＩＣＡ世界巧克力大賽」、「ＡＯＣ英國皇家學院巧克力大賽」嶄露頭角，透過職人精準的調配風味，每款都是深情之作。

貿易雜誌344期
土耳其菜是世界三大菜系之一，承襲鄂圖曼帝國的飲食傳統，亦融合地中海、南亞及非洲特色，呈現了豐富多樣的風味，到土耳其旅行，可別錯過當地經典美食。

鏡週刊第174期
畢竟是傳統節慶，慶祝元宵節的方法，總是熱呼呼的糖水配上大湯圓，畫面實在是太樸實無華了點。不妨暫時跳脫歷史框架，跟我一起試試悶騷澎湃的燒冷冰、萌到不行的造型湯圓、和風高冷的抹茶白玉，把2020的元宵過得養眼一點。