理財周刊 2017/11月 第899期
很多人都有經驗,已經努力運動,卻看不見體重計上的數字進步,但如果消極?控制?飲食,就牴觸了民以食為天,人生會喪失很大的樂趣,所以…
鏡週刊第59期
天氣涼了,海味正肥。台灣東北海岸的蝦蟹膏鮮肉甜、英國東南小島的生蠔滑嫩爽脆、挪威西部峽灣的鮭魚油香化口。跟著達人帶路,回到產地溯源,三十六小時內,世界的海岸線都被擺上我們的餐桌…
Japan Walker Vol.28
如果說旅行是一首詩,四國東北部的香川縣,有時像是一首韻味悠長的古詩;擁有江戶時代保留至今的文化遺產,且能透過注重過程的體驗式旅遊,感受生活在他方的直觀視野…
Japan Walker Vol.28
漫步橫濱,不論是洋溢異國風情的山手一帶、四季分明的自然景致或是港未來區的絢爛夜景,每一個角落都能滿足愛拍照的旅客…
商業周刊 2017/11月 第1564期
從台中發跡的胖老爹炸雞連鎖店,在全台大街小巷引發排隊風潮。近三年, 胖老爹從三十五家加盟店, 擴增到全台的230家,保守估計目前…
Taipei Walker No247(2017年11月號)
美食小吃聞名全世界的台灣,竟然也有美食沙漠的存在?網路謠言新竹地區的美食寥寥無幾,更被網友評比為美食沙漠前三名。今天將介紹13間新竹人都不想告訢外人的…
鏡週刊第56期
這次走訪9家餐廳,把脂香腴潤的日本和牛、肉韻濃郁的美國和牛、味豐質佳的澳洲和牛盡收口中,原來和牛血統早已遍布世界,各擅勝場,如果你也著迷牛肉,小心饞意將如大軍般追趕來襲…
樂遊時尚 Randonnée No.26
在微風吹拂的山上吃一碗熱騰騰的麵食,或是一大早就出發,大吃一頓蓋飯早餐。想要享受露營氣氛時,必吃熱壓三明治。想要迅速補足能量的話,那就是…
GQ 2017/10月 第253期
如果提到韓國平民美食,還是在講泡菜或烤肉,就太老掉牙了。被暱稱為KFC的韓國炸雞配啤酒的吃法,不只征服了台灣、中國,在美國西岸這幾年都大受歡迎。沒吃過道地韓國炸雞,會以為…
睽違14年再度開放進口的日本和牛,從10月正式登台以來,可說讓台灣饕客們陷入瘋狂,全台幾乎是「一肉難求」。被稱為「肉之藝術品」的和牛,究竟有什麼魅力讓人如此著迷?又有何能耐登上肉中之王的寶座?