台北社交圈狂轟猛炸雞 鏡週刊 2026/3月 第493期 台北炸雞版圖正從快食走向社交體驗,前有本土品牌「GUMGUM」進駐台北小巨蛋,以氣冷雞與不限時哲學詮釋美式裸炸;後有韓國品牌「bhc炸雞」插旗信義區…