咖啡,這樣喝能救命

早安健康特刊 2026/2月 第75期
在現代醫學的顯微鏡下,咖啡正展現出驚人的「救命」潛力。最新醫學研究指出,咖啡不僅不傷腎不傷骨,咖啡還能防癌、減少心血管代謝疾病的共病發生率、保持肌肉量、保護DNA降低死亡率、防失智。

被誤解的老台菜

我多年來努力推廣「台菜飲食文化復興運動」,除了要傳遞古早的菜餚,最主要的目的還是傳遞當時的文化,也呢喃訴說著早年台灣這塊土地的根…

愛情遊戲──求偶

解構愛情:性愛、婚姻與外遇的自然史
在一則軼事中,有一次偉大的英國遺傳學家霍爾丹的同事對他說:「霍爾丹先生,根據你對自然的研究,請告訴我你對上帝有什麼看法?」霍爾丹回答:「他對甲蟲情有獨鍾…

口腔潰瘍如何快點好?

早安健康特刊 2026/2月 第75期
舉凡不小心咬到、細菌感染、沒睡好、免疫力降低,都會害你嘴巴、舌頭破,而網路上的偏方反而可能讓症狀更嚴重。到底嘴破、舌頭破該怎麼辦?帶你一篇看懂!

台南紳士ㄟ早頓

台南紳士的府城STYLE:從在地早頓到巷弄風情,跟著大同走入南都日常
臺南物產豐饒,所以才會衍生出如此彭湃的臺南早餐名單;臺南歷史悠久,所以才會讓府城人這麼講究吃,也這麼愛吃…