為何Clubhouse一夕爆紅

今周刊第1260-1261期
疫情之下,新型態的語音社交App在某種程度上拯救了這樣的世界,沒有影像只有聲音的模式,讓發言者立體鮮明,使用者會更專注於聆聽與情感交流。

年菜健康吃 先吃菜再吃肉

自由時報20210207
年菜以大魚大肉居多,餐後零嘴更是高糖高熱量,一不小心就可能超標。營養師提醒,烹煮年菜以清蒸、水煮、涼拌、火烤方式取代油炸,白肉代替紅肉,食用時建議先吃蔬菜,才能吃得開心又健康。

銀髮族圍爐 採買燉煮有訣竅

自由時報20210207
年節將近,圍爐少不了年夜美食,但家中長輩面對一桌好菜,卻可能因咀嚼力差、慢性病無法一起放心享用,營養師建議參考以下方法準備,讓銀髮族更安全、健康吃年菜。