吃蛋黃酥——記得感謝褐色菜鴨
鄉間小路 2026/9月 第5209期
中秋蛋黃酥總是讓人陶醉，但多數人不知道，這顆蛋黃背後的真正功臣，既不是白白胖胖的唐老鴨，也不是薑母鴨店的常客土番鴨，而是身材消瘦、默默奉獻的「褐色菜鴨」。
中秋蛋黃酥總是讓人陶醉，但多數人不知道，這顆蛋黃背後的真正功臣，既不是白白胖胖的唐老鴨，也不是薑母鴨店的常客土番鴨，而是身材消瘦、默默奉獻的「褐色菜鴨」。
使用瘦瘦針前，你應該知道的10件事
科學月刊 2026/9月 第681期
GLP-1 類藥物（或稱瘦瘦針）的問世，為減重帶來了重大突破，迅速成為減重市場的新寵兒。然而隨著新聞媒體與社群平臺的熱烈討論，相關資訊愈來愈多，疑問卻不減反增。
GLP-1 類藥物（或稱瘦瘦針）的問世，為減重帶來了重大突破，迅速成為減重市場的新寵兒。然而隨著新聞媒體與社群平臺的熱烈討論，相關資訊愈來愈多，疑問卻不減反增。
求職者正利用AI在面試中作弊
《彭博商業周刊/中文版》 2026/8月 第356期
AI正在引發新的招聘疑情。僱主們早已知道，候選人可能會虛構簡歷，或者提前排練面試。現在這種擔憂變得更加深入，他們不確定自己是真實地評估了候選人本人，還是只是面對著一個以假亂真的模擬候選者。
AI正在引發新的招聘疑情。僱主們早已知道，候選人可能會虛構簡歷，或者提前排練面試。現在這種擔憂變得更加深入，他們不確定自己是真實地評估了候選人本人，還是只是面對著一個以假亂真的模擬候選者。
吃止痛藥壓症狀 恐藏致命病因
聯合報 20260831
身體疼痛，不少人會先吃止痛藥止痛，但疼痛可能是疾病的警報，不可輕忽。國泰醫院疼痛中心主任孫維仁提醒，急性疼痛治療不能只緩解症狀，更要找出疼痛來源…
身體疼痛，不少人會先吃止痛藥止痛，但疼痛可能是疾病的警報，不可輕忽。國泰醫院疼痛中心主任孫維仁提醒，急性疼痛治療不能只緩解症狀，更要找出疼痛來源…
政府發百萬戶租補 弱勢租屋困境仍未解
今周刊 2026/8月 第1549期
社會住宅政策將滿十年，賴清德政府嘗試以更大規模的「百萬租屋家庭支持計畫」，擴大政策涵蓋率，但對弱勢族群及長者的居住幫助卻有限，在擴大租補同時，也不能暫緩興辦社宅，才能扶助弱勢。
社會住宅政策將滿十年，賴清德政府嘗試以更大規模的「百萬租屋家庭支持計畫」，擴大政策涵蓋率，但對弱勢族群及長者的居住幫助卻有限，在擴大租補同時，也不能暫緩興辦社宅，才能扶助弱勢。
王子腹愁記 現代男性飲食指南
Esquire君子國際中文版 2026/8月 第252期
最新的食物金字塔雖然增加了新鮮食物的比例，卻可能攝取過多含有飽和脂肪的蛋白質，究竟該照著吃？還是不吃？這的確是個好問題。幸好營養專家為我們提供了依照現代男性需求調整過、也更健康的版本。
最新的食物金字塔雖然增加了新鮮食物的比例，卻可能攝取過多含有飽和脂肪的蛋白質，究竟該照著吃？還是不吃？這的確是個好問題。幸好營養專家為我們提供了依照現代男性需求調整過、也更健康的版本。
回訪麻豆風災果園 重見文旦柚生命力
豐年 2026/8月 第7608期
2025年7月上旬，丹娜絲颱風從嘉義沿海登陸，已開花結果的臺南麻豆文旦柚9成落地。文旦柚樹不可溫室栽培，在露天環境下即便樹體恢復健康，落地的果實讓農民心疼，但可透過加工再度綻放生命力。
2025年7月上旬，丹娜絲颱風從嘉義沿海登陸，已開花結果的臺南麻豆文旦柚9成落地。文旦柚樹不可溫室栽培，在露天環境下即便樹體恢復健康，落地的果實讓農民心疼，但可透過加工再度綻放生命力。
AI，真安全？
Esquire君子國際中文版 2026/8月 第252期
說不定人工智能已將你⋯不，是將我們的一切竊取殆盡。
說不定人工智能已將你⋯不，是將我們的一切竊取殆盡。
大又嫩的秋葵「青俠」
豐年 2026/8月 第7608期
秋葵全臺栽培面積已突破500公頃。「稼穡種子」利用日系秋葵和印度型抗病秋葵進行雜交，耗費3年育成品種「青俠」，不僅耐病、生長旺盛，且纖維細緻，兼具美味與產量，新手農民能無痛上手、增加穩定收入。
秋葵全臺栽培面積已突破500公頃。「稼穡種子」利用日系秋葵和印度型抗病秋葵進行雜交，耗費3年育成品種「青俠」，不僅耐病、生長旺盛，且纖維細緻，兼具美味與產量，新手農民能無痛上手、增加穩定收入。
新生兒篩檢升級！納入SMA．掌握治療時機
媽媽寶寶 2026/8月 第700期
對新生命而言，「新生兒篩檢」可說是預防遺傳代謝疾病的最佳防線，自2026年7月1日起，「新生兒篩檢」有了重大變革：一是由部分補助檢驗費200元提高為750元，二是納入脊髓性肌肉萎縮症，更具有非凡意義。
對新生命而言，「新生兒篩檢」可說是預防遺傳代謝疾病的最佳防線，自2026年7月1日起，「新生兒篩檢」有了重大變革：一是由部分補助檢驗費200元提高為750元，二是納入脊髓性肌肉萎縮症，更具有非凡意義。